夏季轻食-沙拉的几种做法

时间:2022-06-24 10:03   来源:未知   点击:

文章摘要:夏天到了,天气越来越热,人也容易变得没啥胃口。这时候,吃沙拉正是时候,维生素、纤维、蛋白质类营养丰富,色泽鲜艳且鲜嫩爽口,引人食欲大增的同时也不会给肠胃造成负担......

 夏天到了,天气越来越热,人也容易变得没啥胃口。这时候,吃沙拉正是时候,维生素、纤维、蛋白质类营养丰富,色泽鲜艳且鲜嫩爽口,引人食欲大增的同时也不会给肠胃造成负担。今天小编在这里给大家介绍几种简单额沙拉做法,希望大家能用到哦~

1.蔬菜沙拉

沙拉1

食材:生菜5片、1个鸡蛋、半根黄瓜、圣女果8个、西兰花3朵、红腰豆10克、10克玉米粒、12只大虾、30克蓝莓

做法:生菜洗净切段,黄瓜切成片状,煮好后将所有食材倒在盘里边,加点低脂沙拉,味道不错哦。水开后,大虾放进水里煮五分钟,西兰花煮5-6分钟,鸡蛋煮4到6分钟。煮好后将所有食材装进盘里,舀一勺红腰豆,一勺玉米粒,加入蓝莓和,圣女果,撒上自己喜欢的酱料就完成了。

2.油醋汁蔬果沙拉

食材:紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干适量、坚果适量、橄榄油2汤勺、柠檬汁半汤勺、蜂蜜半汤勺、盐适量、黑胡椒适量

做法:处理食材,洗净、沥干、切成合适的大小,紫甘蓝和火龙果切成细条;圣女果对切,玉米取粒,将这些食材放在盘中,上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎;调油醋汁,将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒,用干净的筷子调匀,吃时淋在食材上,即吃即拌为好。

3.鸡胸肉藜麦沙拉

沙拉3
沙拉4

食材:1块鸡胸肉、藜麦适量、2片生菜、青豆适量、樱桃萝卜2个、圣女果3个

做法:鸡胸肉表面擦干水分,用盐和黑胡椒腌制一个小时,时间长更好。锅中少许油,放肉,小火煎4分钟左右,看鸡肉侧面大部分发白,再翻面煎4分钟。煎完静置几分钟,会有汁水。藜麦煮熟沥干水分,生菜、青豆、圣女果、樱桃萝卜切好备用。放调味品,搅拌,然后再放鸡胸肉丁。

今天就先给大家介绍这几种沙拉做法,如果大家还想知道更多更详细的做法,欢迎大家来长沙新东方咨询哦 ~

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