【创业季】全面开放的2023，烘焙行业值得入局吗？

憋了三年，想必想创业的小伙伴已经按捺不住了！经济复苏的今天，创业机会来了，做什么行业比较香呢？

小编今天就给大家推荐大家都在做的「烘焙行业」到底怎么样，值不值得投资？感兴趣的同学们继续往下看吧~

烘焙创业成本低、现金流周转快

烘焙创业5-8万就可以开一家属于自己的私房工作室，成本低，风险低。而且每个月进多少原料，出多少货，根据销售情况备货，资金周转快。

烘焙是刚需品类、受众广

虽然前3年受大环境影响，但西点烘焙行业属于刚需品类，受众群体广，涵盖全年龄段消费人群。

而且从另外一组中数据可以看到：2022年，中国消费者的早餐食品总消费额将达到2万亿元。

消费者对早餐的需求已经全面向烘焙类产品铺开，烘焙终端门店的面包品类销售与日俱增，并逐渐形成门店“晚高峰”的统一现象。这体现了这一行业的刚需属性。

容易借助自媒体，打造网红经济

和其他行业相比，西点烘焙行业比较容易借助自媒体平台进行推广，打造创业人设、网红产品、网红打卡等制造流量，用流量撬动销量。

相比其他行业，利润更可观

烘焙创业5-8万就可以开一家属于自己的私房工作室，成本低，风险低。而且每个月进多少原料，出多少货，根据销售情况备货，资金周转快。

受电商冲击小

相对于传统商贸类行业，蛋糕西点面包属于现场制售产品，主要以线下体验式消费为主，线上也多为同城本地生活服务平台，大多数现烤面包店受众商圈不超过2公里，消费者多为就近消费。

综上所述：

西点烘焙行业是非常值得投资的呢！今天带大家梳理下，目前正处在行业发展的红利期，真正的人才少、消费者群体逐渐庞大，不管你是想创业还是就业，欢迎大家来长沙新东方深造哦~