坚持信念 追逐梦想——长沙新东方烹饪学院职业规划讲座倒计时！

为了帮助长沙新东方学子明确学习目标，用长远的眼光看待自己的职业生涯，促进学生树立职业生涯规划意识，更好地适应市场对烹饪人才的要求。2023年3月31日，长沙新东方创就业指导中心特邀请费大厨辣椒炒肉餐饮管理有限公司创始人—费良慧先生来校分享他的职业经验与心得体会，同学们在这场职业规划讲座中受益匪浅！

导师简介：

费良慧，出生于大厨世家，江湖人称费大厨。著名的湘菜大师，2018年，被中国烹饪协会授予“中华金厨奖”02003年，费良慧对美食有着执着的信念，先后创立了多个湘菜品牌。2016年，费良慧把旗下品牌升级为“费大厨辣椒炒肉”，他立志要将湖南招牌菜“辣椒炒肉”最传统的味道发扬光大。为了唤醒这道经典的湘菜头牌一辣椒炒肉，费大厨亲自上灶，反复摸索辣椒炒肉的做法，组织团队pk竞赛，10次、100次、1000次反复地试制，包括辣椒的切法、肥肉和瘦肉的比例，菜品的呈现。费大厨在辣椒炒肉这道招牌菜上作了创新，带领辣椒炒肉迈出了很大的一步。其中的创新包括: 费大厨开创了辣椒炒肉带火上桌的先河，把湘菜热、辣、鲜、香、有锅气的特点体现的淋漓尽致，一经推出，受到消费大众的肯定。 未来是一个充满未知的旅途，身处在一个轻松舒适的大学环境下的我们，很容易迷失自我，因此大多数时刻都会感到迷茫与不知所措。当下的社会竞争如此激烈，如果想要发展的好，就应该有明确的目标，没有目标就像沙漠中找不到方向的人，所以对我们来说职业规划是很有必要的。

希望能够通过此次活动，让我校学生明确职业规划的意义，更好的把握自己的未来，规划自己的人生！

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