面对“用工荒”，餐饮创业怎么才能“心不慌”？

内卷和躺平，是近年来常被人提及的两个词。一个指向了“过度竞争”，一个则代表“退出竞争”，这两个截然相反的词，也折射出了年青一代在面对社会竞争时表现出的不同态度。

2023年，人们的生活开始走上正轨，但就业的形势依然严峻，许多年轻人出现了“佛系”“延后就业”甚至“躺平”的现象，但也有一批年轻人主动迎接时代的浪潮，走在创业的路上。而在众多的创业项目中，餐饮创业成为年轻人的优先选择。

餐饮创业的优势

1、低成本，高收益

小吃创业成本低，收益高。相比较其他类型的创业项目，小吃创业并不需要高额投资。一辆小推车，一个小棚子支棱起来的“小吃店”也大有人在。重要的是小吃店的综合成本低，但后期综合收益不可估量。   

2、门槛低，风险小

餐饮业是一个人人可以进军的产业，不需要多高的学历，只要你愿意学的话，你就可以在餐饮界里立足。

3、简单学，周期短

小吃技术百分之八十是以动手实践为主的。大家只要理解核心的配方理论，通过针对性的实践操练，一般都能学的会。而且你能够在一个较短的周期内，就牢牢掌握小吃技术。这就很符合创业迅速、潮流的属性了。

4、方向多，前景广

学好小吃技术，当然不是只能去开小吃店。你不仅能把它当成生活的休闲调剂，也能从小吃技术出发，向其他更多的餐饮美食转型；民以食为天，小吃餐饮行业具有光明的前景，不会被社会所淘汰。

长沙新东方短期创业课哪些人适合报名学习？

1、想要提升厨艺，制作出更美味的菜肴、小吃等；

2、对食品行业感兴趣，想进入学校食堂、酒店、饭店等地就业；

3、想要多一份副业外出摆摊，或者自己创业做老板，开一家火锅店、烧烤店、卤菜店等；

4、个人兴趣爱好，想要多学习一项技能，为家人做出更多美食。

长沙新东方短期创业课学习后可以获得什么？

就业前景好： 中餐作为我们的主要饮食，在餐饮市场一直占据主要地位，学习中餐技术，开店创业市场比较广阔。

学习专业技能：无论是理论基础，还是制作实操，或者开店经营都有专业的老师讲解，手把手教学，让你在同行业竞争中占有优势。

创业风险低：凉卤菜店、小吃摊不受场地限制，经营成本低，制作比较简单，不需要太多人手帮忙，自己就能开店经营，学员可直接到线下店实探考察。

就业选择多：可以自己创业开店，也可以选择在工厂、学校、单位食堂，饭馆等地就业。技能在手，到哪里都不怕。