洋葱炒猪肝的做法

时间:2023-11-28 11:41   来源:未知   点击:

文章摘要:洋葱炒猪肝是一道美味的家常菜,猪肝富含蛋白质和各种维生素,而洋葱则具有丰富的营养和独特的香味,两者搭配在一起,不仅味道鲜美,而且有益健康。下面就让我们来学习一下......

洋葱炒猪肝是一道美味的家常菜,猪肝富含蛋白质和各种维生素,而洋葱则具有丰富的营养和独特的香味,两者搭配在一起,不仅味道鲜美,而且有益健康。下面就让我们来学习一下洋葱炒猪肝的制作方法吧。

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首先,我们需要准备以下食材:猪肝300克,洋葱1个,生姜适量,蒜适量,青红椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,淀粉适量,食用油适量。

制作步骤如下:

1. 将猪肝切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。

2. 洋葱切成薄片,生姜切末,蒜切末,青红椒切段备用。

3. 锅中放入适量的食用油,加入蒜末和生姜末爆香。

4. 加入腌制好的猪肝片翻炒至变色。

5. 加入洋葱片和青红椒段,继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒猪肝做好了,香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味可口的下饭菜。这道菜不仅味道鲜美,而且富含营养,适合全家人食用。希望大家也能尝试一下这道美味的洋葱炒猪肝,享受美食的乐趣。

这道洋葱炒猪肝,你学会了吗?如果你也喜欢美食,想要学习更多烹饪技巧的话,长沙新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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