小炒金钱肚:香脆诱人的家常菜

时间:2024-03-28 08:50   来源:未知   点击:

文章摘要:春天,是大自然的醒来之际,万物复苏,生机勃勃。在这样一个充满生命力的季节,我们的餐桌也不能例外......

小炒金钱肚是一道色香味俱佳的家常菜,以其香脆的口感和独特的调味而深受喜爱。金钱肚即猪肚,经过精心烹饪,金钱肚变得外酥里嫩,搭配鲜香的调料,令人回味无穷。今天小编就给大家介绍一下这道菜的做法,感兴趣的小伙伴可以跟着来学一下哦!

所需材料:

金钱肚:300克

青椒:1个

红椒:1个

葱姜蒜:适量

生抽:1勺

老抽:半勺

盐:适量

糖:适量

鸡精:少许

制作步骤:

1.将金钱肚洗净,切成条状;青椒、红椒切块;葱姜蒜切末备用。

2.翻炒金钱肚:锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,然后加入金钱肚翻炒至变色。

3.加入配菜:将青椒、红椒加入锅中,继续翻炒,使食材充分融合。

4.调味出锅:加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀后出锅。如果你还想学习更多的烹饪知识,赶紧到官网私信咨询我吧~

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