长沙新东方烹饪学校西点烘焙课程全攻略

想学西点烘焙却不知道从何下手？长沙新东方烹饪学校37年专注西点教育，课程设置丰富多样，总有一款适合您！无论您是零基础小白，还是想创业开店，这里都能满足您的需求。

一、基础课程打下扎实根基

西点概述‌：带您了解西点的前世今生，行业现状一网打尽

西点原料学‌：面粉、油脂、糖类、乳制品……这些原料的脾气您摸得透

烘焙工艺学‌：掌握烘焙的核心原理，技术要点全解析

二、实践操作课程变身西点达人

面包制作

甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包……多种面包任您学

欧式杂粮面包、花式面包、披萨制作，让您成为面包大师

蛋糕制作

基础蛋糕抹面、多层蛋糕设计，从简单到复杂步步提升

陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕……创意无限

裱花课程

花卉类、十二生肖类裱花，让您的蛋糕栩栩如生

市场流行裱花蛋糕课程，紧跟潮流不落伍

三、特色与进阶课程点亮创意

韩式裱花‌：学习独特技巧，打造韩式风格蛋糕

翻糖和糖艺‌：提升西点装饰艺术性，让作品成为艺术品

西点店长研修班‌：涵盖西点房管理、经营等内容，助您创业无忧

四、热门专业班型任您选择

3年制时尚西点专业‌：系统学习，打造全能西点人才

15个月西点全能班‌：快速掌握实用技能，适合想快速入行的学员

6个月国际烘焙甜品班‌：短期进修，聚焦国际流行甜品

长沙新东方烹饪学校采用小班授课，90%课程为实操课，老师手把手教学，让您学得会、学得好。快来加入我们，开启您的西点烘焙之旅吧！