长沙新东方烹饪学校杀猪宴狂欢节圆满落幕

冬风送暖，年味渐浓。2026年1月17日上午，长沙新东方烹饪学校咨询中心前坪锣鼓喧天、人声鼎沸。红绑带、大红花点缀其间，处处洋溢着喜庆祥和的年俗氛围，“湘味年俗・杀猪宴狂欢节” 活动在此隆重举行。来自全网的市民、意向初高中生及家长齐聚一堂，共赴一场传承千年湘味年俗的盛宴，在烟火气与欢笑声中，感受民俗魅力与专业烹饪实力的双重碰撞。

作为湖南地区延续千年的传统民俗，杀年猪、吃杀猪宴承载着邻里协作、辞旧迎新的深厚文化内涵，是连接乡土情感与美食记忆的重要纽带。长沙新东方烹饪学校此次打破校园边界，将民俗文化与烹饪实训深度融合，既为大众提供了亲近传统年俗的平台，也全方位展现了学校的办学特色与教学实力。

活动于上午 9:30 正式拉开帷幕。签到处人头攒动，工作人员有序核对信息，引导参与者就座，现场精心准备的芝麻豆子茶香气四溢，瞬间点燃了热闹的年俗氛围，三五成群的参与者围坐在一起，聊聊年俗往事，期待着活动开启，欢声笑语不绝于耳。

互动抬猪环节堪称整场活动的 “气氛担当”。现场招募的志愿者们同心协力，伴随着 “年猪临门，福气满囤！”“年猪送福，阖家富足！” 等响亮口号，将年猪缓缓移至解猪演示区，震天的锣鼓声与观众的欢呼声交织在一起，完美重现了湖南乡村杀年猪的热闹场景，浓浓的年味感染着在场的每一个人，大家纷纷拿出手机记录下这喜庆的瞬间。

活动现场四大核心体验区同步开放，瞬间成为欢乐的海洋。西点体验区里，大家在专业老师的指导下尝试基础裱花，奶油在手中慢慢变成精致的花纹，脸上洋溢着成就感；刀工展示区中，专业师生的精湛技艺令人赞叹，不少人跃跃欲试；烧烤体验区前早已排起长长的队伍，烟雾缭绕间香气扑鼻，滋滋作响的食材、诱人的香味让人垂涎欲滴，刚烤好的美食就被大家一抢而空，脸上都洋溢着满足的笑容；雕刻展示区的精美作品更是让人眼前一亮，普通食材在师生们的手中变成了栩栩如生的艺术佳作，引得大家驻足观赏，纷纷拍照留念。

随后，主持人宣布杀猪宴正式开席。精心烹制的特色菜品陆续上桌，地道的湘味美食让大家大快朵颐。

欢乐的时光转瞬即逝，活动临近尾声，主持人再次感谢所有参与者的热情支持与工作人员的辛勤付出。此次活动不仅让大家重温了湘味年俗，体验了烹饪乐趣，更让各界人士深入了解了长沙新东方烹饪学校的教学实力与办学理念。

作为培养餐饮专业人才的核心阵地，长沙新东方烹饪学校始终致力于为学子提供优质的教学资源与广阔的发展平台。此次杀猪宴狂欢节的成功举办，既实现了口碑传播与招生促进的双重目标，也拉近了学校与大众的距离，进一步扩大了品牌影响力。未来，长沙新东方将继续坚守 “匠心筑梦” 的初心，培育更多餐饮行业优秀人才，为餐饮教育事业与民俗文化传承贡献更多力量。