名师-郑先德

*名师档案

  姓名：郑先德

  职称：高级西式烹调师

  授课方向：标准示范课，理论，传统融合菜系

  籍贯：湖南

  爱好：跑步，旅游，烹饪

*名师观点

  观点：传统与现代理念相融合，匠心育人

*名师经历/荣誉

经历：2004年至2008年，任湖南佳程酒店西厨房厨师长

2009年至2010年，任郴州华天大酒店西厨房厨师长

2010年至2012年，任冰火楼集团柏郡酒店总厨师长

2012年至2014年，任上海复旦皇冠酒店西厨房厨师长

2015年至2017年，任湖南佳程酒店西餐行政总厨

2018年至2020年，任湘江豪生酒店西餐行政总厨

荣誉：2006年2月，毕业于加拿大多伦多省立佐治白郎 理工学院，西式高级烹调师

2012年10月，荣获注册高级烹饪大师