长沙新东方烹饪学校

【成功学子-唐敢德】长沙新东方成就他的厨师梦

-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-

学生姓名:唐敢德

年龄:22岁

毕业班级:大厨1207班

职务:厨师长

任职单位:东莞市水墨田塬·嗦面舍餐饮有限公司

七年前,唐敢德15岁,中专刚毕业的他面临着人生的选择:直接找工作还是学一门技术?中专的学历找工作并不占优势,没有一门专业技术,能找到的都是体力活,工资低且累,这不是他期待的。而选择学习一门心仪的技术,既能提升自己,又是在做喜欢的事情。他考虑了一番,想到了来长沙新东方烹饪学校学习。当时的他虽不懂烹饪,但早已听说“新东方烹饪学院”的名字,这是一家专业的烹饪学校,培养出了很多优秀的厨师。了解学校各个专业后,他最终选择了两年制的大厨精英专业。

“母校是我成长的摇篮,不仅教会我做菜的技能,也让我明白很多做人的道理”。他回想起在母校的学习时光,心中满满的感恩。班主任吴老师教会了他烹饪的方法,也让他在烹饪中学会了坚持和细心;毕业前学校就业办举办的就业指导和企业宣讲会,帮助他找准了方向、找到了心仪的企业——东莞市水墨田塬·嗦面舍餐饮有限公司。他从基层岗位做起,不说苦也不说累,在工作中历练、不断沉淀自己的专业知识,对自己高标准严要求。企业看到了他的努力和才能,给了他更大的发展空间。目前唐敢德已是水墨田塬门店的一名厨师长,他实现了自己的厨师梦。
唐敢德说:“昔日我以母校为荣,他日母校将以我为荣”。现在他已经成为了母校的光荣,学弟学妹们将以他为榜样不断前行。祝福敢德在厨师路上走得更远!
入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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