长沙新东方烹饪学院

【杰出校友】蒋思敏:一步一个脚印,“走出来”的成功

-来源:未知-阅-

姓名:蒋思敏

专业:金牌1501班

毕业时间:2017年10月

工作单位: 湖南农门阵连锁酒楼

职务:菜品研发部总监

蒋思敏

成功,从来就不是一蹴而就的,它所需要的一直都是坚持不懈,脚踏实地。而,我们的优秀学长蒋思敏的成功,也是靠着他一步一个脚印走出来的。脚踏实地做事,本本分分做人,这是他的座右铭。

新东方烹饪学校

1997年出生的他,高考失利,没有考上理想的大学,在不知道做什么的时候,朋友们都建议他去新东方学厨师,让自己有一技特长,出来之后可以自己创业也可以去餐饮企业工作,一举两得!

于是,他把这个想法告诉了父母,父母也非常的支持他。来校参观的时候,老师与同学们都非常的热情,并且在试课的时候感受到了烹饪的快乐与成就感。于是,他决心要做一名出色的厨师。

蒋思敏
湖南农门阵酒楼

2017年毕业后,因成绩优异被学校推荐到徐记海鲜工作,他非常珍惜这次工作机会。从基层开始做起,兢兢业业,一步一个脚印。天道酬勤,功夫不负有心人。2018年的时候得到湖南农门阵酒楼董事长赏识,进入农门阵酒楼工作,从两个月升炒锅厨师,到七个月的副厨师长,这段期间,他并没有得意忘形,而是更加刻苦学习,不断研究新的菜品,在一年后被提拔进入菜品研发部。

回想起自己的烹饪之路,有快乐也有泪水,同时他非常感谢母校长沙新东方烹饪学院,在这里学习到了一门安身立命的技术,学到了做人的道理,他将一往直前,继续为自己的出色厨师梦而奋斗!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
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