长沙新东方烹饪学院

【杰出学子】李孝民:选择大于努力,敢想敢做成就梦想!

-来源:未知-阅-

杰出学子:李孝民

班级:湘菜大厨精英专业

工作岗位:长沙铜官窑新华联丽景酒店

职位:西餐厨师长

年薪:15万

在成长的道路上,我们总是会遇见很多的选择题。不论选择向左还是向右,选择安于现状或者是勇于突破自己,选择大于努力,敢想敢做一定会成就人生梦想。

其实,在长沙新东方烹饪学院毕业学子中就有这样一部分人,今天我们来说说杰出学子李孝民,现在跟随小编一起走进他的故事吧。

长沙新东方烹饪学院

初见李孝民,这位帅气、幽默的阳光少年便给我们留下了很深的印象。面对我们的提问侃侃而谈,丝毫不露怯,在他身上,我们看到了成功并非一蹴而就,而是滴水穿石的坚持。

李孝民同学现在就职于长沙铜官窑新华联丽景酒店,担任西餐厨师长一职,从他的同岗位的同事口中我们得知,他作为西餐厨师长,每天都会亲自检查材料和其他配料的新鲜程度,做任何事都亲力亲为,是一个非常负责任的人。

但是,同学们肯定没有想到他在长沙新东方烹饪学院所学的专业是中餐专业,从中餐到西餐,其实走的每一步路都是在成就自己的梦想~李孝民同学在回忆刚毕业的那段时间,他担任过中餐打荷,不怕苦不怕累,每天都让自己的生活过得非常充实。一次与同学交谈的过程中,他觉得人生有很多机会可以选择,有次在一家星级酒店的面试中,负责人告知他,目前就西餐厨房缺人,是否愿意吗?他不假思索的一口答应了,就此开始了他的西餐之旅。

长沙铜官窑新华联丽景酒店

因为有过中餐专业技能,在西餐技能方面施展的也非常得心应手,它不仅仅只是满足于眼前的成就,经常会在下班后自己默默研究与创新,开发新的西餐作品,对原材料的见解也越来越透彻。未来,他还有更大的梦想等着自己去实现。

能有今天的成绩,李孝民感到十分的欣喜,面对未来,他对自己的职业充满信心,希望靠自己双手,打拼出一番事业,在厨师这条道路上越走越好。同时,他也寄语在校的学弟学妹们,希望大家能够夯实基本功,永远保持一个学习探索的心态,坚持才能收获成果,敢想敢做才能成就梦想!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
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