【杰出学子】刘代全：做正确的选择，走精彩的人生道路

姓名：刘代全

专业：湘菜大厨精英专业

毕业院校：长沙新东方烹饪学校

毕业时间：2018年12月

工作岗位：长沙战区万家丽蛙来哒

职务：见习厨师长

做正确的选择，走精彩的人生道路！刘代全同学出生在怀化市辰溪县，2000年出生的他从小就有一个梦想，就是戴上厨师帽，能够为家人烹饪出最可口的美食。

初中毕业后，刘代全同学在家长的鼓励下来到了长沙新东方烹饪学校。走进校园，他被同学上课的氛围所感染，与以往在初中上课的环境截然不同，同学们都一人一灶上手实操，食物在自己的手中变成一道可口的菜品，让人十分有成就感！在课程老师的介绍下，刘代全同学与父母商量后，决定报读湘菜大厨精英专业。

在刘代全同学的回忆下，他非常喜欢长沙新东方的课程安排，能够有很多机会与同学老师交流探讨，不仅让自己的专业基础更加扎实，还让自己更有想法见解，在人际交往的上面让我的语言表达更上一层楼。

在长沙新东方烹饪学校的每一天，刘代全同学都非常的认真学习各类烹饪知识，学校大大小小的烹饪比赛也都能见到他的身影，为了不断提高自己的专业技能，他特别喜欢钻研，喜欢看各种烹饪类型的书籍，然后付出实践。老师每天发的原材料，他不断地练习切丁、切丝、切片，翻锅练习等等，他渐渐的明白学厨师的真正含义。

2018年，对于刘代全同学来说是意义不凡的一年。这一年他从长沙新东方烹饪学校毕业了，因为学习理论成绩优异，专业技术扎实，在毕业的前几个月，在就业办老师的推荐下被蛙来哒餐饮公司预定，毕业后顺利进入长沙战区万家丽蛙来哒工作。

从毕业到现在，他说：做正确的选择，走精彩的人生道路！虽然每天他走围绕在现代化的三尺灶台前挥勺弄菜，灶台更像一个大舞台，展示了他无尽的精彩。烹饪也是一门与时俱进的课程，他将继续努力，学海无涯，希望以后能够在更大的舞台上绽放精彩。