长沙新东方烹饪学校

【成功学子】蒋琳:坚持自己的梦想,创造属于自己的天地

-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-

学生姓名:蒋琳

毕业专业:大厨精英专业

职务:行政总厨

任职单位:上海徐记海鲜虹桥天街店

初中毕业后,蒋琳与高中失之交臂,一直在家无所事事。于是,在朋友的推荐下,他来到了长沙新东方烹饪学校,在我们老师的介绍下,蒋琳选择了学习大厨精英专业。通过一段时间的学习之后,他说喜欢上了这里的学习氛围、这里的同学和老师,并且至今还有一股激情在燃烧着。

从他踏进长沙新东方的那一刻开始,他就计划着自己的人生方向和目标。

于是,在他毕业之后,不断地刻苦学习,勇往直前的拼搏,坚持自己的梦想,到现在创造了属于自己的天地,在上海徐记海鲜虹桥天街店担任行政总厨一职。

学习是蒋琳终身的目标:让兴趣变专长,用有趣的知识重燃多彩的青春。他相信,一份耕耘,一份付出。最后,他更感谢的是母校! 他非常感谢母校让他有一技之长,能立足于社会。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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