长沙新东方烹饪学校

【新生访谈——林飞】阿拉善是他家乡

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     从内蒙古到湖南,预计3000多公里。世界上最遥远的距离也不过是生与死之间一命呜呼的瞬间。在此,借以泰戈尔《世上最遥远的距离》并非想表达什么爱情,只是想感叹,此段路程,的确是平常人无法准确估算的。没有直达的列车,只能转车,一路折腾,30多个小时。即便如此,也阻拦不了,这位从内蒙古阿拉善左旗跑到湖南长沙学习烹饪的小伙子——林飞。
来自内蒙古的男孩——林飞
来自内蒙古的男孩——林飞
    林飞今年19岁,说起自己的家乡,他引以为豪的说:“我家乡阿拉善,曾在美国《时代》杂志上出现过。”据了解,2012年名为“苍天圣地阿拉善”的组照在纽约时代广场“美国之鹰”12块LED广告大屏幕上滚动播出过。照片展示了阿拉善这方生机勃勃的热土、是前景广阔的投资沃土、是现代文明的宜居乐土。因此,阿拉善的影响力与美誉度得到了极大地提升。想必,这也是林飞引以骄傲、自豪的原因吧!
    虽然出生在内蒙古,但他却属于汉族。有着北方人健壮的体魄,却也有着南方人的内敛。交谈的过程中,了解到,他原本打算以美术的功底,考个二本学校后去学设计或动漫,不料出现失误,与二本擦肩而过。既然如此,那就学一门技术吧!
与同学一起浏览名师风采
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    喜欢烹饪的他,一直崇尚湘菜,对潇湘风味有着别样的情怀。去过上海的一家厨师学校,了解过相关专业,因为其规模不像新东方烹饪教育这么的体系化、规范化,也便折回了阿拉善。他偶然提起,当初还受到去参加首届“中国新东方杯美食狂欢节”的邀请电话,可他却没有前往。后来,在网上了解到长沙新东方烹饪学院是国家湘菜教育培训基地。“学正宗湘菜,还需到其发源之地”。
    就这样,高职美术专业毕业的他,放下了画笔、画板,跨过了黄河,越过了长江,来到湘菜起源之地潇湘,拿起了大勺,端起了铁锅,准备在长沙新东方烹饪学院,成就他的湘菜大厨之梦。
他的厨师梦
他的厨师梦
    阿拉善是他的家乡,不远万里跑到湖南,为的是心中的“中国梦,厨师梦,湘菜梦!”  
入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。

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