长沙新东方烹饪学院

长沙新东方院领导考察流沙河花猪小镇 让更多人爱上花猪美食

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位近日,长沙新东方烹饪学院院长罗现华率学院相关部门负责人专程来到宁乡土花猪发源地流沙河镇考察宁乡猪种源保护基地、美食基地、职教中心等,并与宁乡市招商服务中心和镇、村负责人座谈。

占位长沙新东方烹饪学院依托特有的雄厚师资力量,结合精准扶贫在流沙河镇荷林社区职教中心开办厨师培训班,建设研学基地,深化教学理念,让学员熟悉菜品原料形成过程,培育学员“知其然知其所以然”的学术精神。通过定期举办美食狂欢节、开展厨艺比赛等活动,进一步改变宁乡花猪食材制作方法,提升口感,让花猪美食被更多消费者喜爱,让流沙河花猪的美誉度伴随着新东方培养的厨艺人才走向世界。

占位宁乡花猪产业是长沙市委、市政府2018年确定的强农惠农百亿产业项目,流沙河镇党委、政府积极推动花猪产业链建设,主动招商对接国内知名企业,这次学院考察,将准备从花猪菜品厨艺提升着手,与流沙河镇党委、政府一同推动宁乡花猪产业发展再上新台阶。

 

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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