长沙新东方烹饪学院

【成功学子-苏煦】 带着对母校的感恩,他一路成长

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位学生姓名:苏煦

占位年龄:29岁

占位毕业班级:金领大厨1001班

占位职务:创始人

占位任职单位:东翔伙夫传餐饮管理有限公司

占位年营业额:2000万

占位2010年,年仅20岁的苏煦背着行囊、带着对餐饮行业的向往来到长沙新东方烹饪学院,在参观了解了学校环境和专业后,选择加入了欧阳烂阳老师的金领大厨1001班,开始了他的求学之路。

占位今年29岁的他目前在湘潭湘乡市东翔伙夫传餐饮管理有限公司管理着5家店面,员工140余名、年营业额两千多万。

占位这9年时间里,苏煦可以说是在挫折中成长的。在校两年的努力学习和钻研,让他掌握了扎实的烹饪技术。2012年顺利毕业后,他被创就业指导中心推荐到长沙新长福海鲜酒楼工作,从基层岗位做起。2015年辞职前往深圳开始了创业之路,由于缺乏小面馆管理经验,以失败告终,但他并没有因此放弃。2017年回长沙绿地中央广场进行二次创业,然而外卖店遇到了各方面的不顺,可以说是经历了各种各样的创业考验。在这几年拼搏过程中,他孤身奋战过、迷茫过、无力过、痛苦过,也想过要放弃,但他最终选择了在挫折中积累经验,坚持自己的创业梦想。2018年5月,他和朋友创办了东翔伙夫传餐饮管理有限公司,由于自身对餐饮的熟识,加上经营管理得当,店铺在1年内发展成为全国连锁店,他终于实现了自己的创业梦,在长沙买房买车,有了一个温馨的家。

占位回想起这些年的学习和工作,他很感谢长沙新东方烹饪学院的班主任欧阳老师,“是欧阳老师在我什么都不懂的时候手把手地教会我炒菜的技能和正规的烹饪流程,更重要的是教会了我为人处事的道理:低调做人、高调做事。”恩师的教导让他受益终生。

占位学校理论与实践相结合的培训给了他一个实践锻炼的平台,为他以后工作奠定了良好的发展基础,成就了技术扎实、管理能力过硬的苏煦。他说的最多的就是感谢长沙新东方烹饪学院提供的良好学习平台,感谢欧阳老师孜孜不倦的教诲,感恩学院老师们的帮助,才成就了今天的他。未来,他会更加努力,不负母校的栽培。

占位在长沙新东方烹饪学院,还有许许多多的毕业学子像他一样,在学院创就业指导中心举办的各类创就业活动中,找准了自己的就业方向,有了一份满意的工作,最终成就了一番自己热爱的事业。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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