想学蛋糕该怎么选择？

学蛋糕去哪学习比较好？无非三种途径：自学，拜师学和去培训学校学习，个人觉得三种方式都可行，主要是看你学习的目的，下面就跟着长沙新东方烹饪学校的老师一起区分分别一下吧：

第一种：自学

如果你是单纯喜欢吃蛋糕，喜欢在业余时间做做，在网络上找找教程后多次尝试，又或者买书照做都是个不错的选择，但是你想以这个为事业就会力所不及，无论工作还是自己开店都经不起你材料的一次次浪费。

第二种：找个师傅拜师学习

拜托熟人找一个师傅带着，那么你师傅主要任务还是工作，而且你上手使用的材料都需要店面提供，我想其一就是原材料的浪费，就算师父愿意，估计老板都不会想，其二原材料的问题就会导致你不会有太多时间去实操学习，师父好的情况会将理论传授给你，不好你还得自己慢慢观察来学，但是系统的学习和出师就难上加难。

第三种：去找个培训学校学习

去学校学习就得考虑各个方面，比如师资、氛围、环境、教学经验、包括毕业后的就业服务等各个方面。推荐长沙新东方烹饪学校，因为它是一所从事烹饪教育已达32年历史的老牌院校，无论从办学历史、师资、还是经验都禁得起考验。

总之，林林总总，大大小小的院校那么多，最好到实地考察，多方面进行对比后再选择需要的学校进行学习。长沙新东方烹饪学校欢迎你!