【择校特辑】重学历轻技能观念如何破除？白岩松这样点评……

评论员 白岩松：

“从‘大国工匠’的说法，到对劳模精神的大力弘扬，包括各个省市对于世界技能大赛获奖选手的争抢，开出高薪，解决户口，都在发出明确的信号和导向，国家对技术工种越来越重视，慢慢可能会有更多改变，也让很多的家长转变观念。”

职业教育地位的提升，离不开院校加持

针对中考的职普分流、职教高考、产教融合、职教融通等利于职业教育发展的政策和措施进一步得到了落实，职业教育不再是单独的前行者，它背后多了更多力量的加持。作为众多职业院校中的一员，长沙新东方烹饪学校隶属于“职教龙头”中国东方教育集团，始终致力于培养新时代技能人才。

长沙新东方烹饪学校与众多企业达成深度合作，共建校企定向班，入学即实操、学习即实战、毕业好就业，凭借良好的教学质量和有效的办学成果，在职业教育领域获得高度认可。

完善现代职教体系 搭建技能竞赛平台

随着我国进入新发展阶段，职业教育发展面临新形势、新要求，打造现代职业教育体系再一次被提上日程，现代职业教育体系的基础就是技能人才。如何夯实专业人才技能水平，如何让技能人才获得荣誉感，是打造新职教体系的关键所在。

长沙新东方烹饪学校定期举办“新东方杯”烹饪锦标赛、厨王争霸赛等校园赛事，组织参与全国烹饪技能大赛、全国职业技能竞赛等国级省级赛事，为学生搭建切磋技艺的平台，以赛促学、以赛促练，发扬“工匠精神”，展现真技术、真本领。

技能人才素质教育 重在德技并修

职业教育作为一种类型教育，其培养目标是培养一线技术技能人才，完善“德技并修”的育人机制，实现人才培养更有针对性、实效性，推动职业教育高质量发展。

落实立德树人的根本任务、提升技能人才培养质量，长沙新东方烹饪学校坚持“明德尚能，知行合一”的校训，重视学生日常职素教育培养，组织开展感恩节、母亲节、教师节、五四青年节等主题教育活动，定期举办专业教育、校纪校规教育、法制安全教育等知识讲座，重视学生思想、行为、素养等方面的熏陶和培养，全面提升学生综合素质。

密切联系市场 深化产教融合

在育人模式上注重教学、学习、实训相融合，鼓励以工学结合的方式进行学徒培养，鼓励行业组织、企业等参与职业教育专业教材开发，共同建设高水平、专业化、开放共享的产教融合实习实训基地。

校企合作模式不断创新发展，长沙新东方烹饪学校合作企业类型多样化，在“培养课程”“校园招聘”“岗位定制”“就业薪酬”“晋升发展”等方面都有协议保障，校企订单式培养确保培养人才正是企业所需，联合企业举办专场招聘、总监授课、岗前强化、工学交替等活动，实现学子与岗位零距离接触，从根本上提高人才培养质量。

随着职业教育规模的扩大，职业教育的教学体制也在逐步完善，我校在校企合作通道的搭建、实训教学平台的完善、技能人才素养的提升等方面，紧跟职业教育发展趋势，为技能学子拓宽升学就业渠道，实现企业、社会、学校、学生多方共赢的良好局面。