蛋糕店学徒多久出师，是专业学校好还是在店里做学徒好？

随着社会的发展和生活水平的提升，西点师成为了当今备受人们青睐的职业之一。有一些选择去蛋糕店做学徒学技术，有的选择去专业学校学习技术，那么那种好呢？正好在仟吉遇到两个人在沟通这个事情，我们一起来听下，你们就会自我判断了。

第一个是学徒方式的：黄女士，2017年在重庆确定想学习西点技术，在一家蛋糕店做学徒开始，跟随的是一个专门做面包的学习。根据说法，她师傅面包技术很好，很多顾客是很喜欢的。学习3年多后，2021年她离开了那家蛋糕店，面包制作学会了大部分，但是和师傅制作的面包还是有较大差距。她总结：1、学不到新的知识了，师傅让她做的每天都一样；2、感觉自己学的东西不全，只会面包制作，其他分类只是大概了解基本流程，也没有制作过；3、感觉师傅有核心技术，但是短时间不会教了；4、待遇只有一千多的学徒工资待遇太低。现在在仟吉任职面包制作师。

第二个是专业学校学习的：李女士，2020年进入长沙新东方西点西餐学院学习经典西点专业，学习裱花、甜品、蛋糕制作，在学习1年多后，通过学校就业办和企业面试进入仟吉实习，实习工资为4200元/月。转正后因为表现较好现任西点师，而且同班级有6人在同一门店工作。

根据真是对话，总结是：学徒方式看着不用学费，但是学习时间长很多，学习内容不全等，从出来工作2年的话去专业学校学习还是最佳的方式。想了解西点学费可以：>>点击和老师沟通<<