一个月厨师速成班-精品湘味小吃创业班
时间:2023-08-31 13:59 来源:长沙新东方烹饪学院 点击:次
文章摘要:学厨师一个月速成班怎么样?在新东方一个月精品湘味小吃创业班能学的东西太多了,具体学什么可更具自己创业目标选择来学习,而且在新东方的老师烹饪经验丰富,在教导学员上更是有一手,让无数零基础的学员来学校学习之后成功创业开店。
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湘味卤水:湘味卤水学习香料的认识、卤水的调制、原材料的卤制等;
油炸小串:油炸小串油炸小肉串、油炸翅尖、油炸金针菇、油炸鱿鱼、油炸火腿肠、油炸包菜等;
麻辣烫:麻辣烫香料的认识,高汤的熬制,锅底的调制、原材料的制作等;
新东方特色泡菜:泡菜原材料的认识,醋水的调制,原材料的制作等;
湘味特色小吃:凉皮/凉面、糖油粑粑、柠檬泡椒凤爪、冷锅串串、臭豆腐、铁板豆腐等。