产教融合企业大碗先生总厨亲授“三碗不过岗”的湘味秘籍
时间:2025-06-27 17:06 来源:长沙新东方烹饪学校 点击:次
文章摘要:大碗先生区域总厨携手我院优秀毕业学子强势回归,以“师者”身份亲临课堂,为学弟学妹们带来下饭姜爆鸡、湖南辣椒炒肉、农家一碗香三道经典湘菜的绝密技法。
当长沙新东方的实训教室飘出阵阵香味,我们知道——今天的课堂不一般!大碗先生区域总厨携手我院优秀毕业学子强势回归,以“师者”身份亲临课堂,为学弟学妹们带来下饭姜爆鸡、湖南辣椒炒肉、农家一碗香三道经典湘菜的绝密技法,一场“香辣鲜香”的厨艺传承之旅燃情上演!

清晨九点,身着整齐厨师服的学生们已列队以待。掌声雷动中,在校学子以最热烈的仪式欢迎总厨与学长“回家”!从新东方到大碗先生,从学生到名厨,优秀毕业生的成长之路,点燃了每位学员的厨艺梦想。

总厨亲自授课,揭秘爆款配方
总厨亲自授课,揭秘爆款配方


下饭姜爆鸡——姜片与鸡肉的完美共舞,教会学生"猛火快攻"的奥义

湖南辣椒炒肉——总厨亲自演示如何让每片肉都裹上“镬气”战衣

农家一碗香——平凡食材变身下饭神器的终极密码

手把手指导,实战见真章
学员轮番上阵实操,总厨与学长一对一纠细节、传心得,从理论到实践,让技艺真正“入味”。


成果品鉴,舌尖上的毕业考
尝过总厨的菜,才知道什么是标准的美味,这场师徒共制、全员共享的特别课堂,不仅让技艺在舌尖传递,更让新东方“校企共培”的理念深入人心。

从课堂到名企的成长之路
让人振奋的是,站在总厨身边的助教,正是从新东方毕业后加大碗先生的优秀学长!他们用亲身经历证明:好手艺就是金饭碗!


校企共育,未来可期
本次授课不仅是一次技艺的传递,更是新东方“产教融合”理念的生动实践!大碗先生与新东方深度联动,为学子搭建“入学-实训-就业”的直通平台,让每一位怀揣厨师梦的年轻人,都能在名企舞台上绽放光芒!