校企携手育厨才！深圳辣可可第12期产教融合订单班在湖南东方高级技工学校完成选拔

10月9日上午，湖南东方高级技工学校的校园里洋溢着热烈而严谨的氛围——深圳辣可可餐饮管理有限公司专场招聘会在此举行，这场招聘会正是为第12期产教融合订单班选拔储备人才。来自金典总厨、金鼎大厨、厨王全科三大专业的100余名学子，身着笔挺西服、手持精心准备的简历，以饱满的精神面貌参与这场职业起点的角逐。

上午9时，招聘会正式拉开帷幕。深圳辣可可人事负责人符总监率先登场，不仅对企业发展历程、品牌理念进行了详细解读，更聚焦学子们关心的入职培训、晋升通道与企业未来规划，用清晰的职业发展蓝图点燃了在场学子的热情。随后，第3期优秀毕业学长周康现身分享，以亲身经历讲述了从校园到企业的成长蜕变，从初入后厨的懵懂到独当一面的从容，真实的故事让在场同学倍感亲切与振奋。宣讲结束后，学子们踊跃提问，围绕岗位细节、技能提升等问题与企业代表深入交流，现场互动氛围浓厚。

宣讲环节落幕后，选拔进入实战阶段。面试区内，学子们自信列队，从容递上简历，在与面试官的沟通中展现专业素养与职业追求；实操教室内，早已准备妥当的器皿、新鲜食材整齐摆放，一场“厨艺比拼”悄然展开。本次实操考核聚焦两道经典菜品——清炒土豆丝与辣椒炒肉：前者考验刀工的精细与均匀，后者则考察对火候的掌控与“锅气”的拿捏，每一道工序都承载着学子们的专业积累。

经过四个半小时的层层筛选与激烈角逐，最终有26名学子脱颖而出，成功入选深圳辣可可第12期产教融合订单班。据悉，这26名学子将在未来一个月内接受企业定制化专业培训与考核，考核通过后将直接进入企业，胜任炒锅及后厨专人专岗工作，开启从“校园学子”到“专业厨才”的全新职业旅程。

此次订单班选拔，既是深圳辣可可深化产教融合、储备专业人才的重要举措，也为湖南东方高级技工学校的学子搭建了“学以致用、精准就业”的桥梁。校企携手，以实践为笔、以匠心为墨，共同书写着餐饮行业人才培养的新篇章。