培养目标：培养具备星级酒店管理岗位以及现代商务管理专业知识、具备计算机和网络操作技能，能从事酒店网上交易、客户服务、网络营销与商务活动策划的高素质高技能应用型人才。

就业方向：学生毕业后可从事星级饭店中级、高级管理岗位，旅行社、旅游景区、会展中心等各部门的管理岗位以及酒店信息化、酒店网站建设和维护、酒店客户关系管理、商务活动的策划与运作等工作。