长沙新东方烹饪学院

【成功学子】全东阳:尽自己最大的可能,挖掘潜能!

-来源:未知-阅-

姓名:全东阳

专业:大厨0912班

毕业时间:2011年6月

工作单位:广东佬麻雀餐饮管理有限公司白云汇分公司

职务:厨师长

全东阳,湖南省衡阳县演陂镇方工乡河泉村人。初中读了两年半之后,对学习失去了兴趣,他就不想继续读书了。在家玩了半年之后,觉得这样子的人生实在太无聊了,想出去打工又觉得自己没有本事。后来,他看到新东方的电视广告,对于厨师专业本身也比较感兴趣的他,就带着父母一起来到了长沙新东方烹饪学院参观考察。

回到家,他找亲朋好友了解一番情况后,决定报名长沙新东方烹饪学院大厨专业。全东阳说:“在长沙新东方学习的这段时间里,最难忘的事是,我们班有50多个学生,我生日那天生病了,班主任熊州平老师带着全班同学集体给我过的生日,我特别感动。”他的班主任熊州平老师,对班上每个同学都非常认真负责,不论是学习上还是生活中,严格要求,绝不允许任何同学有丝毫的偷懒。

在长沙新东方学习几个月之后,他的心态发生了很大的改变,非常珍惜这次学习的机会,充分利用长沙新东方提供的优质学习环境,细心、耐心对待专业学习。

成功学子

2011年8月份毕业之后,全东阳在学校的推荐下来到了洞庭土菜馆工作,后来创业风盛行,他离开了洞庭土菜馆自己创业开了一个小店。就在2年后人生发生了一次转折,洞庭土菜馆返聘他回去担任副厨师长一职。在公司开始另一个品牌,由于他的工作表现好得到领导的认可,特调到第一家佬麻雀任厨师长一职,现月薪1万还另外加上奖金。

他说,作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为总厨。然而,要想成为一名成功的大厨,必须要有一颗热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功、丰富的实践经验、感恩的心、以及精通各个菜系之精饪事业的雄心。

随着社会的迅速发展,餐饮业也有着很快的变化,湘菜从传统湘菜改变到现在的融合菜、意境菜,总之:尽自己最大的可能,挖掘潜能。 唯快不破,如不加速,市场就被别人占领,热好了就干!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
logo 电话
在线报名

长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院  微信公众号       官方QQ

新浪微博
QQ空间