烹饪是一门学问，对于大多数喜欢烹饪的朋友来说，都有着自己的烹饪小诀窍。今天小编也给大家带来几种种美食小技巧，希望可以帮助喜欢制作美食的朋友们。...

牛肉怎么炒才能口感嫩滑又好吃不塞牙？今天就为大家分享做牛肉的一个秘方，掌握了以下这些技巧，不管炒什么牛肉菜肴都会得心应手！...

令人欢喜的中秋小长假刚刚结束，大家在节日期间有没有吃到香喷喷的月饼呢？有的小伙伴不仅吃了，还亲手参与月饼制作，但是也有小伙伴反映，在制作过程中，遇到一些问题.........

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，这道私房菜深受小伙伴们的喜爱，不论是在酒席上还是放在家庭聚会的饭桌上那都是一绝！...

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统川菜名菜。宫保鸡丁选用鸡肉为主料佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，红而不辣...

长沙新东方烹饪学院推荐大家一道简单又美味的西式午餐——沙拉牛排。这道网红沙拉牛排教程，同学们快学起来...

正宗东安鸡的制作非常讲究，必须要用未下过蛋的雌鸡，而为了保证东安鸡鲜嫩酸爽的味道，炒之前必须要进行一定时间的焯水，然后进行冰水降温，只有这样才能保持鸡皮的脆爽与鸡肉的弹性。之后将焯好的整鸡切成大小十六块，然后辅以白醋，辣椒丝与姜丝烹制。...

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。我们就算在吃大鱼大肉的同时，也想吃点蔬菜，调剂一下口味...